F. DICK Brotmesser Wellenschliff "Premier WORLDCHEFS" 21cm 81039212B

Die geschmiedete Serie Premier WORLDCHEFS wurde gemeinsam mit dem Weltköcheverband entwickelt und speziell für Profiansprüche gestaltet. Die spezielle Antihaft-Beschichtung ermöglicht eine leichte Reinigung und reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge. Das Brotmesser gehört zum Basisortiment einer jeden Küche und überzeugt mit einem zackigen Wellenschliff. Damit schneiden Sie alle harten und weichen Brotsorten in gleichmäßige, schöne Scheiben. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist dieses Messer bestens geeignet. Der ergonomisch geformte Griff in Perlmutoptik liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klingenlänge: 21 cm. Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus Kunststoff, Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenform: Wellenschliff
• Griff: Perlmutt-Optik